Le Grand Concours du Gâteau à la Chicorée est de retour pour une 4ème Édition !
« Le Meilleur Gâteau du Monde, saveur Chicorée »
Retrouvez les recettes de nos candidats
Marin et Gaël – Le Chicorotcake
La recette est juste là !
Téléchargez la recette
Amaury – Le Chico Apfelkuchen
Téléchargez la recette
Martin – Le Ch’tiramisu Al Chicorée
Téléchargez la recette
Timotey – Le millionnaire du Nord
Téléchargez la recette
Christine – Le Chico-cake Acidulé
Téléchargez la recette
Cindy – Le Chicorêva
Téléchargez la recette
Maïté – Sous-bois de Chicorée
Téléchargez la recette
Marie-Jeanne – Chico’vla
Téléchargez la recette
Estia – Chico’Misu
Téléchargez la recette
Retrouvez les dates clés du concours
À partir du 1er AVRIL : Lancement du concours
Au plus tards pour le 15 SEPT : Remise de votre recette
MER 23 SEPT : Demi-finale sur le marché d’Audruicq au coeur du village de la Chicorée
DIM 11 OCT : Finale au Salon « La Chicorée, ça se cuisine ! » à Saint-Folquin
Nos Lauréats 2025
Sacha
Avec la Bûche : Chik’oos
Amaury
Avec la Bûche : Chico’Bar
Juliette
Avec la Bûche : Chic&Poire
Pour cette 4ème édition, les candidats sont invités à revisiter des recettes de gâteaux du monde avec un ingrédient imposé : la chicorée, bien sûr !
De l’Amérique à l’Asie, en passant par l’Europe et l’Afrique, les gâteaux sont bien plus que de simples desserts : ils racontent des histoires, des traditions et des savoir-faire uniques à chaque pays.
Voici un petit tour d’horizon des plus emblématiques : la Forêt-Noire, le Tiramisu, le Baklava, le Cheesecake, le Pastel de Nata, la Pavlova et bien d’autres encore.