Le Grand Concours du Gâteau à la Chicorée est de retour pour une 4ème Édition !

« Le Meilleur Gâteau du Monde, saveur Chicorée »

Pour cette 4ème édition, les candidats sont invités à revisiter des recettes de gâteaux du monde avec un ingrédient imposé : la chicorée, bien sûr !

De l’Amérique à l’Asie, en passant par l’Europe et l’Afrique, les gâteaux sont bien plus que de simples desserts : ils racontent des histoires, des traditions et des savoir-faire uniques à chaque pays.
Voici un petit tour d’horizon des plus emblématiques : la Forêt-Noire, le Tiramisu, le Baklava, le Cheesecake, le Pastel de Nata, la Pavlova et bien d’autres encore.

Retrouvez les dates clés du concours

À partir du 1er AVRIL : Lancement du concours

Au plus tards pour le 15 SEPT : Remise de votre recette

MER 23 SEPT : Demi-finale sur le marché d’Audruicq au coeur du village de la Chicorée

DIM 11 OCT : Finale au Salon « La Chicorée, ça se cuisine ! » à Saint-Folquin

3 catégories

Nos Lauréats 2025

Sacha

Avec la Bûche : Chik’oos

Amaury

Avec la Bûche : Chico’Bar

Juliette

Avec la Bûche : Chic&Poire

Office de Tourisme et du Commerce Intercommunal
66 place du Général de Gaulle
62370 Audruicq
03 21 00 83 83